|  | 

سرگرمی و تفریحی

طرز تهیه فارفاله با بروکلی

img-responsive

طرز تهیه فارفاله با بروکلی

فارفاله با بروکلی

فارفاله با بروکلی غذای خوشمزه و مقوی دلخواه بچه ها است که با پاستا تهیه می شود و در مدت زمان کمی آماده می شود.

 مواد لازم برای فارفاله با بروکلی

پاستا  450 گرم
  2 عدد
  ¼پیمانه
کره  4 قاشق غذاخوری
سیر 3 حبه
ماهی کولی  100گرم
 قرمز  ¼ قاشق   خوری
فلفل سیاه ½ قاشق  چای خوری
پنیر پارمزان ½ پیمانه
فارفاله با بروکلی

طرز تهیه فارفاله با بروکلی

قابلمه بزرگی از آب نمک را روی دمای بالا بجوشانید. پاستا (فارفاله یا پاپیونی) را اضافه کنید و بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید.
بعد از 5 دقیقه، بروکلی را اضافه کرده و 4 دقیقه دیگر بگذارید بپزد و هم بزنید. آن را آب کش کرده و یک پیمانه از آب پاستا را نگه دارید.
در این زمان، در تابه ای بزرگ روغن زیتون (بودار) را روی حرارت نسبتا بالا گرم کنید.
سیر (خرد شده)، ماهی کولی ( خرد شده) و پرک فلفل قرمز را اضافه کرده و 5 دقیقه بپزید.
مخلوط بروکلی و پاستا و نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید. در صورت نیاز کمی از آب پاستا را که نگه داشته بودید اضافه کنید تا سس رقیقی درست شود.
آن را به دیس منتقل کرده و روی آن پنیر پارمزان (رنده شده) بپاشید.
فارفاله با بروکلی

نکات تکمیلی در مورد فارفاله با بروکلی

فارفاله با بروکلی جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
فارفاله با بروکلی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه فارفاله با بروکلی

%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d9%81%d8%a7%d8%b1%d9%81%d8%a7%d9%84%d9%87-%d8%a8%d8%a7-%d8%a8%d8%b1%d9%88%da%a9%d9%84%db%8c2017-10-13

ABOUT THE AUTHOR

مدیر :