|  | 

سرگرمی و تفریحی

طرز تهیه خورش میگو

img-responsive

طرز تهیه خورش میگو

خورش میگو

در این مطلب روش پخت میگو با روش جدید را به شما آموزش می دهیم. خورش میگو دارای طعم منحصر بفردی است و اگر از خورش های نکراری خسته شده اید کافی است یک بار خورش میگو را امتحان کنید.

 

 مواد لازم برای خورش

 200 گرم میگو پاک شده
1  عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پیاز متوسط
3 تا 4 حبه سیر
2 ق س رب گوجه فرنگی
به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه
1 ق م ادویه خورشتی
روغن زیتون به میزان لازم
خورش میگو

طرز تهیه خورش

پیاز را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. سیرها را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید. حدود 2-1 دقیقه آنها را هم تفت دهید.
حالا باید میگوها را اضافه کرده و تفت دهید؛ تا جایی که آب میگوها کشیده شده و رنگ آنها تغییر کند، سپس زردچوبه و فلفل را اضافه کنید.
سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کنید، سپس آنها را به میگوها اضافه کرده ، خوب تفت دهید تا سرخ شوند.
بعد از 3 تا 4 دقیقه رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و آن را همراه مواد کمی تفت دهید تا رنگ باز کند. یک و نیم لیوان آب و ادویه خورشی را هم بریزید و صبر کنید تا خورش بپزد و جا بیفتد. در انتهای پخت نمک غذا را هم اندازه کنید.
خورش میگو

نکات تکمیلی در مورد خورش

خورش میگو جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
خورش میگو را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

خورش میگو ، طرز تهیه خورش میگو

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه خورش میگو

%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%85%db%8c%da%af%d9%882016-12-16

ABOUT THE AUTHOR