کرم تیرامیسو | طرز تهیه کرم تیرامیسو مواد لازم برای کرم تیرامیسو پنیر خامه ای:300گرم خامه فرم گرفته:400 گرم شکر:150 گرم پودر نسکافه:3 قاشق غذاخوری ژلاتین:8ورق آب جوش:یک چهارم لیوان زرده تخم مرغ:6 عدد شیر:یک لیوان(250میلی لیتر) طرز تهیه کرم تیرامیسو ابتدازرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده و با همزن برقی خوب به هم می زنیم تا پف کنند. نسکافه را…
Read More
طرز تهیه موس شیرعسلی کاراملی طرز تهیه موس شیرعسلی کاراملی را که محبوب کودکان است را در این مطلب آموزش می دهیم. طرز تهیه موس شیرعسلی کاراملی خامه فرم گرفته:500 گرم شیرعسلی کاراملی:یک قوطی عسل:سه قاشق غذاخوری سرلاک گندم و عسل:سه قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ:شش عدد وانیل:یک قاشق چای خوری ژلاتین:هشت ورق سیروپ کارامل:150 میلی لیتر طرز…
Read More
طرز تهیه قیمه گوشت چرخ کرده خورش قیمه با گوشت چرخ کرده بسیار خوشمزه است و طرز تهیه آن را در بخش آشپزی تاپ ناز مشاهده می کنید. مواد لازم برای قیمه گوشت چرخ کرده گوشت چرخکرده 200 گرم لپه پخته شده 60 گرم گوجه پوره شده 2 عدد رب گوجه 2 قاشق غذا خوری پیاز متوسط…
Read More
طرز تهیه دسر مرنگ گیلاس دسر مرنگ گیلاس دارای طعم ترش و شیرینی خاصی است که برای فصل تابستان مناسب است. مواد لازم برای دسر مرنگ گیلاس خامه 300 میلی لیتر مرنگ 4 تکه بزرگ گیلاس بدون هسته و نصف شده 300 گرم شکر دانه ریز ½ پیمانه تخم مرغ 4 عدد چوب دارچین 1عدد پودر وانیل 2 قاشق چای خوری…
Read More
طرز تهیه مافین دونات ژله ای مواد لازم برای مافین دونات ژله ای کره هم دما با اتاق یک چهارم فنجان روغن نباتی یک چهارم فنجان شکر دانه ریز نفصف فنجان شکر قهوه ای یک سوم فنجان تخم مرغ بزرگ 2 عدد بکینگ پودر 1 و نیم ق چ جوز هندی نصف ق چ دارچین 1 ق چ نمک…
Read More
طرز تهیه کوکوی تره تبریز مواد لازم برای کوکوی تره تبریز سیب زمینی آبپز – 4 عدد کوچک تره تازه – 200 گرم تخم مرغ – 3 عدد نمک – 1 قاشق چایخوری سر خالی زردچوبه – 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه – 1/4 قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی – به میزان لازم طرز تهیه کوکوی تره تبریز سیب زمینی های پخته تون رو…
Read More
طرز تهیه مسقطی با شیر مواد لازم برای مسقطی با شیر نشاسته 1 لیوان شکر 2 لیوان کره 50 گرم گلاب 1/2 لیوان وانیل کمی شیر 1 لیتر طرز تهیه مسقطی با شیر نشاسته را در شیر حل کنید بعد روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. بعد شکر را کم کم به…
Read More
طرز تهیه پیراشکی کرم دار پیراشکی کرم دار یکی از شیرینی ها بسیار خوشمزه است که در تمامی سنین طرفدار دارد. مواد لازم برای پیراشکی کرم دار آرد 1 کیلو خمیر مایه 20 گرم شکر 200 گرم آب 500 الی 550 سی سی شیر نیم لیتر شکر 150 گرم آرد حدود 75 گرم کره 50…
Read More
طرز تهیه بروسکتای بادنجان و نعناع bruschetta بروسکتا پیش غذا یا اسنکی ایتالیایی است که در آنجا به عنوان بقاب اول سرو می شود. مواد لازم بروسکتا ی بادنجان و نعناع بادنجان 2 عدد روغن زیتون بکر 8 قاشق سوپخوری سرکه سفید 3 قاشق غذا خوری جعفری ریز خرد شده 2 شاخه برگ نعناع تازه و خرد شده 1 مشت کوچک سیر ریز شده 1 حبه نمک…
Read More
طرز تهیه بستنی سیب و دارچین حتی در روزهای سرد زمستانی یک بستنی خوش طعم می تواند بسیار دلپذیر باشد. در این مطلب از بخش آشپزی تاپ ناز، طرز تهیه بستنی سیب و دارچین را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای بستنی سیب و دارچین خامه 2 و 1/4 لیوان شیر 1 لیوان خاک…
Read More